Maille 80 de coloration naturelle de mûre de fruit de poudre pure d'extrait

Description de produit

Détails rapides

Nom de produit :	Extrait de fruit de mûre
Nom latin :	Fructus Mori.
Partie utilisée :	Fruit
MÉTHODE D'ESSAI :	Chromatographie sur couche mince
Couleur :	Poudre fine mauve-foncé
Odeur :	Caractéristique
densité :	0.5-0.7g/ml
Dimension particulaire :	maille du passage 80 de 100%
Perte sur le séchage :	≤5.00%
Cendre non soluble dans l'acide :	≤5.0%
Métaux lourds (comme Pb) :	≤10ppm
Avance (Pb) :	≤2ppm
Arsenical (aussi) :	≤2ppm
Pesticide résiduel :	Négatif
Compte microbacterial total :	NMT10000cfu/g
Levure et moule totaux :	NMT1000cfu/g
Salmonelles :	Négatif
Escherichia coli.	Négatif

Extrait de mûre :

Les mûres sont les fruits des mûriers et connexes aux figues et aux fruits à pain.

Les arbres sont traditionnellement développés pour leurs feuilles — principalement en Asie et en Amérique du Nord — car elles sont la seule nourriture dont les vers à soie mangent.

Ils portent les baies colorées — les la plupart généralement noires, blanches, ou rouges — cela sont souvent transformés en vin, jus de fruit, thé, confiture, ou nourritures en boîte, mais peuvent également être séchés et mangés comme casse-croûte.

En raison de leur saveur douce, valeur nutritive impressionnante, et diverses prestations-maladie, mûres gagnent la popularité dans le monde entier.

Faits de nutrition

Les mûres fraîches se composent de l'eau de 88% et ont seulement 60 calories par tasse (140 grammes).

Par le poids à l'état frais, ils fournissent 9,8% glucides, la protéine 1,7% la fibre, 1,4%, et 0,4% gros.

Des mûres sont souvent consommées sèches, semblable aux raisins secs. Sous cette forme, elles contiennent les glucides de 70%, la fibre de 14%, la protéine de 12%, et 3% gros — les rendant assez hautes en protéine comparée à la plupart des baies.

Voici les éléments nutritifs principaux dans une portion de 3,5 onces (100-gram) des mûres fraîches :

Calories : 43

L'eau : 88%

Protéine : 1,4 grammes

Glucides : 9,8 grammes

Sucre : 8,1. grammes

Fibre : 1,7 grammes

Gros : 0,4 grammes

Glucides

Les mûres fraîches se composent de 9,8% glucides, ou de 14 grammes par tasse (140 grammes).

Ces glucides sont en grande partie les sucres simples, tels que le glucose et le fructose, mais contiennent également un certains amidon et fibre.

Fibre

Les mûres ont juste ce qu'il faut de fibre, correspondant à 1,7% de leur poids à l'état frais.

Les fibres sont deux le soluble (25%) sous forme de pectine et insoluble (75%) sous forme de lignine.

Les fibres vous aident à maintenir un appareil digestif sain, taux de cholestérol de diminution, et réduisent votre risque de beaucoup de maladies

Vitamines et minerais

Les mûres sont riches en beaucoup de vitamines et de minerais, en particulier vitamine C et fer :

Vitamine C. Une vitamine essentielle qui est importante pour la santé de peau et les diverses fonctions corporelles.

Fer. Un minerai important qui a de diverses fonctions, telles que transporter l'oxygène dans tout votre corps.

Vitamine K1. Également connu comme phylloquinone, la vitamine K est importante pour la santé de caillots sanguins et d'os.

Potassium. Un minerai essentiel qui peut l'hypotension et réduire votre risque de maladie cardiaque.

Vitamine E. Un antioxydant qui se protège contre des dommages oxydants.

D'autres composés d'usine

Les mûres sont riches en composés d'usine, tels que les anthocyanines, qui contribuent à leur couleur et effets sur la santé bénéfiques.

Les plus abondants incluent :

Anthocyanines. Une famille des antioxydants qui peuvent empêcher l'oxydation du mauvais) cholestérol de LDL (et fournir des bienfaits contre la maladie cardiaque.

Cyanidine. L'anthocyanine principale en mûres est responsable de leur couleur noire, rouge, ou pourpre (23).

Acide chlorogénique. Un antioxydant abondant en beaucoup de fruits et légumes.

Rutine. Un antioxydant puissant qui peut aider à se protéger contre des conditions chroniques comme le cancer, le diabète, et la maladie cardiaque.

Myricétine. Un composé qui peut avoir un effet protecteur contre quelques cancers.

Les quantités de composés d'usine en mûres dépend de la variété. Ce résultats dans différentes couleurs et propriétés antioxydantes.

les mûres de couleur profonde et mûres sont plus riches en composés d'usine et ont une capacité antioxydante plus élevée que les baies sans couleur et non mûres.

Prestations-maladie des mûres

Les mûres ou les extraits de mûre peuvent être salutaires contre plusieurs conditions chroniques, telles que la maladie cardiaque, le diabète, et le cancer.

Cholestérol inférieur

Le cholestérol est un présent gras important de molécule en chaque cellule de votre corps. Cependant, des taux de cholestérol élevés de sang sont liés au risque accru de maladie cardiaque.

Les études des animaux prouvent que les mûres et les extraits de mûre peuvent réduire l'excès de graisse et abaisser des taux de cholestérol. Elles peuvent également améliorer le rapport entre le bon) cholestérol de LDL (mauvais) et de HDL (.

En plus, quelques expériences de laboratoire suggèrent qu'elles réduisent la formation de la graisse dans le foie — potentiellement aidant à empêcher l'affection hépatique de stéatose hépatique.

Améliorez le sang Sugar Control

Les gens avec le type - le diabète 2 est en danger de hausse rapide en sucre de sang et besoin de faire attention quand ils mangent des glucides.

Les mûres contiennent le deoxynojirimycin du composé 1 (DNJ), qui empêche une enzyme dans votre intestin qui décompose des glucides.

Par conséquent, les mûres peuvent être salutaires contre le diabète en ralentissant l'augmentation en sucre de sang après des repas. Les études dans les personnes sont nécessaires avant que toutes les conclusions fermes puissent être tirées.

Réduisez le risque de cancer

L'effort accru dans votre corps a été montré pour induire les dommages oxydants dans les cellules et les tissus, qui sont associés au risque de cancer accru.

Pour des centaines d'années, les mûres ont fait partie de médecine de chinois traditionnel comme remède contre le cancer.

Quelques chercheurs croient maintenant que ces effets cancer-préventifs réputés peuvent avoir une base scientifique.

Les études des animaux indiquent que les antioxydants en jus de mûre peuvent diminuer l'effort oxydant — potentiellement réduction du risque de cancer.

Maintenez dans l'esprit que le même s'applique aux fruits et légumes en général. Aucune preuve ne suggère que les mûres réduisent le risque de cancer davantage que d'autres fruits ou baies.

Application :

1. Appliqué dans le domaine de nourriture, c'est devenu une nouvelle matière première qui a employé dans l'industrie des produits alimentaires et des boissons ;

2. Appliqué dans le domaine de produit de santé ;

3. Appliqué dans le domaine pharmaceutique.