
Moine Fruit Sweetener Luo Han Guo Monk Fruit Extract de Mogroside V 50%
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Quantité de commande min : | 25KG | Détails d'emballage : | Échantillon : 1kg/bag avec le sac en polyéthylène. Ordres : Tambour professionnel avec le poids ne |
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Délai de livraison : | 7-15days | Conditions de paiement : | T/T, L/C |
Capacité d'approvisionnement : | 1000KG PAR MOIS |
Lieu d'origine: | La Chine | Nom de marque: | HONGDA |
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Certification: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC | Numéro de modèle: | 25% |
Détail Infomation |
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Nom de produit: | Extrait de fruit de moine | Substances actives: | Mogroside V |
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Partie utilisée: | Fruit frais | Nom latin: | Grosvenorii de Siraitia |
Catégorie: | Nourriture, catégorie pharmaceutique et cosmétique | Aspect: | Poudre fine jaune-clair |
solubilité: | 100% soluble dans l'eau | Emballage: | Bouteille, tambour, récipient en plastique |
Surligner: | Mogroside V Luo Han Guo Powder,Luo Han Guo Fruit Extract,Luo Han Guo Extract Powder |
Description de produit
Quel est mogroside ?
L'extrait de mogroside/mogroside organiques naturels V est facilement soluble dans l'eau sans n'importe quel sédiment. L'extrait de Luo Han Guo contient 80% ou plus haut mogroside. Mogroside est 300 fois plus doux que le sucrose et a de basses calories. C'est un additif stable et non-fermentiscible, qui est très approprié aux diabétiques.
Comment fait le moine Fruit Extract travail ?
1. Il peut être employé pour traiter des froids, toux, angines, malaise gastro-intestinal, et aide le sang clair.
2. Il est facilement soluble dans l'eau et ne précipite pas. Luo Han Guo P.E. est riche en glycosides, et sa douceur est trois cents fois qui de la canne à sucre. Elle a de basses calories et est un additif idéal pour des diabétiques.
3. Il est riche en vitamine C, fructose, vitamines et minerais, et peut être très utilisé comme saveur et additifs nutritionnels ; de ce fait anti-vieillissement, anticancéreux, abaissant la graisse de sang, et perdant le poids.
Ingrédient de composition de Mogroside
Ingrédient | Formule moléculaire | Poids moléculaire | CAS No. |
Mogroside V | C60H102O29 | 1287,447 g/mol | 88901-36-4 |
Mogroside IV | C54H92O24 | 1125,306 g/mol | 89590-95-4 |
Siameroside I | C54H92O24 | 1125,306 g/mol | 126105-12-2 |
11-oxo-Mogroside V | C60H100O29 | 1285,431 g/mol | 126105-11-1 |
Mogroside IIe | C42H72O14 | 801,024 g/mol | 88901-38-6 |
Mogroside VI | C66H112O34 | 1449,588 g/mol | 89590-98-7 |
Mogroside III | C48H82O19 | 963,165 g/mol | 130567-83-8 |
Mogroside V
CAS No. : 88901-36-4
Formule moléculaire : C60H102O29
Poids moléculaire : 1287,43448 g/mol
Spécifications : 20%-65%
Couleur : Brown jaune à la poudre blanche comme le lait
Solubilité : Bon Solubled dans la formule structurelle de l'eau/éthanol
Solubilité
stabilité pH de Mogroside V
stabilité pH du soluté de 50% Mogroside V (5g/L)
stabilité pH de la solution alcoolique de 50% Mogroside V (5g/L)
Carte sensorielle de saveur
Dosage recommandé
Classification d'espèces | Contenu alternatif de sucre | Quantité applicable | Effet | |
Boissons |
Soudes | 20-100% | 0.5-0.60g/kg | Améliorez le goût, clair, faible en calories, aucune dent délabrée |
Fruit Boissons |
30-50% | 0.078-0.278g/kg | Améliorez le goût. aucun sédiment, clair, faible en calories | |
Lait Boissons |
20-50% | 0.5-15g/kg | Bon goût, faible en calories | |
Solide Boissons |
20-100% | 0.4-1g/kg |
Tastem frais aucune dent délabrée, commode mesure |
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Froid Boissons |
Crème glacée, Glace |
60-100% |
selon demande |
Faible en calories, améliorez le goût |
Sucrerie |
Gomme | 50-100% |
selon demande |
Goût d'Imprvoe, aucune dent délabrée, douceur durable, bas calorie |
Terrain communal Sucrerie |
50-100% | 0.1-0.9g/kg | Goûtez bon, saveur d'augmentation | |
Sugarles Sucrerie |
50-100% | 1-10g/kg | Aucune dent délabrée, bon goût, douceur élevée | |
Pain et gâteaux | 80-100% |
selon demande |
Lâche et doux. moite, aucune dent délabrée. bon goût | |
Vin |
Esprit. Vin de raisin. Ne de Champag. Fruit Liqueur |
10-100% |
0.01-0.15g/kg |
Améliorez le goût. goût frais |
Bière | 10-40% |
selon demande |
Améliorez le goût, bon goût | |
Sweetner de table | selon la demande | Naturel. faible en calories. douceur élevée |
Rivalisez avec Sacchrose
Édulcorant | Quantité applicable | Coût ($/Dosage) | |
Boissons |
Saccharose | 20-2500g/kg | 0.03-3.68 |
50% Mogroside V | 0.08-10g/kg | 0.0232-2.5 | |
Sucrerie |
Saccharose | 25g-250g/kg | 0.0375-0.375 |
50% Mogroside V | 0.1-1g/kg | 0.029-0.29 | |
Pain et gâteaux |
Saccharose | 60-300g/kg | 0.09-0.45 |
50% Mogroside V | 0.24-1.2g/kg | 0.0696-0.348 | |
Vin |
Saccharose | 2.5g-37.5g/kg | 0.0038-0.0563 |
50% Mogroside V | 0.01-0.15g/kg | 0.0029-0.0435 |
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