La poudre d'huile de MCT, appellent également les triglycérides à chaînes moyens pétrole la poudre (poudre de microcapsule de MCT), est un genre de blanc à la poudre coulant librement presque blanche ou jaune contenant l'huile de MCT avec laquelle est homogénéisé et encapsulé par différents transporteurs. Le produit est neutre dans le goût et l'odeur, et est soluble en eau froide. Il fournit les indemnités d'huile de MCT dans une option commode et en poudre. La poudre est largement présente dans les mélanges secs, la boisson solide, les nourritures de boulangerie, les sauces, les nourritures médicales, et etc.



Les triglycérides de Milieu-chaîne consistent seulement en acides gras saturés, ont un bas point de congélation, sont liquides à la température ambiante et
ayez la basse viscosité. Comparé à l'huile de soja, c'est liquide transparent complètement inodore et sans couleur. Comparé au terrain communal
les huiles et les huiles hydrogénées, le contenu des acides gras insaturés de triglycéride de milieu-chaîne est très basse, et l'oxydation
la stabilité est très bonne, et la teneur en iode n'est pas plus de 0,5. MCT est particulièrement stable aux températures de ciel et terre.